sábado, 24 de enero de 2009

Lote n° 28 de imágenes de casas construídas sobre la vía pública o pasajes

Foto n° 163: Sevilla. Manuel Angel Lara



Foto n° 164: Daroca (Zaragoza). Antonio Martinez



Foto n° 165: Ordino (Andorra). M. J. Fuster



Foto n° 166: Riga (Letonia). Fernando Fuster



Foto n° 167: Riga (Letonia). Fernando Fuster



Foto n° 168: Granada (barrio del Albaicín). Manuel Angel Lara




Si queréis enviarnos alguna foto podéis hacerlo a:




¡Gracias!




sábado, 17 de enero de 2009

Una colección de posavasos de cerveza





¡ Arriba


los


posavasos!






Nuestra coleccionista se llama Bettina Costa, es argentina y vive en Suiza desde el año 2001. Cuando decimos que BETTINA COLECCIONA POSAVASOS DE CERVEZA, la frase encierra dos premisas importantes: 1°) que Bettina colecciona posavasos y 2°) que sólo le interesan los de cerveza. Vamos a tratar de averiguar el por qué de estas motivaciones.


Cuenta Bettina que cuando se fue a vivir a Suiza le llamó la atención el que todas las personas que conocía coleccionaran algo. Pensó, al principio, que el coleccionismo era una manía nacional, pero más tarde comprendió que no era algo común a todos los suizos, sino precisamente a los que ella conocía, es decir, su marido, los amigos de su marido y la familia de su marido. Por aquél entonces ella también había caído ya en la "trampa" y había decidido que iba a coleccionar algo.

Le costó un par de semanas elegir el tema de su colección, y finalmente optó por los posavasos. Esta colección tenía dos ventajas fundamentales: por un lado era algo distinto a lo que coleccionaban las personas de su entorno suizo y, por otro lado, era algo conocido, pues Bettina tenía el reflejo de guardarle los posavasos que se cruzaban en su camino, a una amiga argentina que hacía colección de calendarios, para que ella los utilizara como moneda de cambio...

Se decidió por los de cerveza porque siempre ha tenido una vinculación especial con esta bebida, no porque sea una bebedora convulsiva de la misma, sino porque en Argentina vivió en un lugar donde se fabricaba cerveza y, al llegar a Suiza, después de vivir en Laufen se mudó a Rheinfelden, considerada la capital cervezera suiza.
Otra buena razón que animó a Bettina a emprender esta colección, fue la facilidad con la que encontraba posavasos en Suiza. Como muestra de lo dicho, sólo hace falta ver las 5.576 piezas de este país que ya ha reunido. De todos modos, hablar de cifras es muy arriesgado, porque se van modificando día a día. A título orientativo puede decirse que, en la actualidad, cuenta con unos 20.970 posavasos de unas 2.743 cervecerías, que representan a 163 países.

Pero, antes de hablar de la colección, quisiéramos resaltar algún aspecto sobre los coleccionistas que Bettina menciona y que nos parece muy importante. Cuenta que lo que más le llamó la atención fue la solidaridad entre los coleccionistas. Que, entre las personas que conocía, estaban los que hacían colección de sobres de azúcar, de tarjetas de teléfono, de cajas de fósforos, mapas, pins, fotos de tren, etc. pero que todos ellos estaban muy atentos, tanto en su vida cotidiana como cuando salían de viaje, en conseguir todo el "material" posible para las colecciones de sus colegas.

Bettina también ha recibido mucha ayuda de los demás, pero, sin lugar a dudas, la colaboración más importante ha sido la que le ha ofrecido Toni, su marido, que ha sido un incondicional de la colección desde el principio. Y no ha faltado tampoco la complicidad de su suegra, que va acaparando posavasos por todo el mundo y ha movilizado a todas sus amistades para conseguirle nuevos ejemplares.

De todos modos, una de las donaciones más importantes que ha recibido fue la que le ofreció una fábrica de cerveza de Laufen. Les llegó a ellos el regalo que les envió un coleccionista: 24 cajas de cartón de 60 cms. de largo por 10 de ancho repletas de posavasos, principalmente de Suiza y Alemania. Pero, como ellos no podían hacerse cargo de los posavasos y supieron que Bettina hacía colección, se los ofrecieron a ella.

La prensa suiza, y también la argentina, han dedicado varios artículos a su colección, además, su web se ha convertido en un lugar de referencia para todos los coleccionistas de posavasos de cerveza, por todo ello la colección de Bettina es muy popular.

A estas alturas, confiesa que ya no le interesa acumular por acumular piezas, sino que se ha vuelto más selectiva. Lo que trata ahora es de conseguir ejemplares de países de los que no tiene todavía representación, y que ella llama "exóticos".

Aunque parece un artículo que no precisa demasiados cuidados para su conservación, hay que procurar mantenerlos en buenas condiciones. Los posavasos requieren unas condiciones de humedad adecuadas y evitar la exposición directa al sol. También hay que controlarlos para ver que estén "sanos", es decir, que no son portadores de polilla y gusanos, pues podrían contagiar rápidamente al resto de la colección.

Normalmente los guarda en cajas y los favoritos los tiene en carpetas con fundas, como las que se usan para guardar fotografías. De todos modos, como más disfruta de ellos es viéndolos en su web. Para eso intenta tenerlos todos escaneados por los dos lados y debidamente registrados.

Bettina nos dice que entre sus posavasos preferidos se encuentra la serie "Sous-Bock Act" de Kronenbourg (Francia). Fue en estos diseños que ella, que es una excelente pintora, se inspiró para crear los cuatro modelos que le pidió la Cervecería BarbaRoja, de Escobar, en Argentina, y de los que se siente muy satisfecha. Para verlos os recomendamos visitar su web.

Y es que nuestra coleccionista es una apasionada de los posavasos de cerveza... lo habíais intuido ¿verdad?


sábado, 10 de enero de 2009

Una colección de marcas de yerba mate



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Eduardo Royo es un coleccionista argentino de marcas de yerba mate.

Cuenta en su web que empezó con esta curiosa colección hace unos quince años y, paradójicamente, no la inició a raíz de lo mucho que le gustaba tomar el mate, sino que, al contrario, como no le gustaba iba probando marcas diferentes para ver cuál le resultaba más "aceptable". Eso sí, él se iba guardando las bolsitas de las distintas marcas. Y, poco a poco y a fuerza de probar, se aficionó a tomarlo.

También ha empezado a coleccionar mates.

Pero, volviendo a su colección de marcas de yerba mate, podemos decir que actualmente Eduardo ya ha reunido más de 500 marcas diferentes, que provienen de diferentes países. Además de una buena representación de su país, Argentina, tiene también de Uruguay, Brasil, Chile, Paraguay, USA, Líbano, Siria, etc.

En la web que dedica a su colección, Eduardo ha tenido el acierto de explicar de una manera muy didáctica, con texto e imágenes, lo que es la yerba mate, lo que le agradecemos mucho las personas que no estamos familiarizadas con ella.


Según explica, se trata de un árbol de hojas persistentes, nativo del bosque subtropical de Sudamérica, que pertenece a la familia de las aquifoliáceas, siendo su nombre científico Illex paraguariensis. En estado salvaje tarda unos 25 años en desarrrollarse, llegando a alcanzar una altura de unos 15 metros.

Para obtener el mate apto para el consumo se sigue un proceso de secado de las hojas del mencionado árbol, que una vez tostadas se someten a molienda. Antiguamente, los indios guaranís ya lo tomaban.


Cuando los jesuitas se establecieron en aquella zona, consideraron inicialmente que era una bebida peligrosa, por lo que la prohibieron, pero después comprendieron que el consumo de mate, entre otras cosas positivas, era una buena alternativa al consumo de bebidas alcohólicas, que solían ocasionar graves problemas de embriaguez en las reducciones.

Una vez aceptado su consumo, los jesuitas, en el año 1645, obtuvieron permiso para comercializarlo y, a partir de entonces, ya a finales del siglo XVII, comenzaron a cultivarlo, constituyendo esta actividad una importante fuente de ingresos.


Como hemos dicho, Eduardo ha centrado su interés en las marcas que se han utilizado y utilizan en la comercialización de la yerba mate. Hay que saber que la yerba mate se comercializa con varios grados de transformación: la canchada, que es la yerba secada que ha sido groseramente triturada sin proceso industrial y es la materia prima de los molinos; la molida, producto de la yerba mate sometido a un proceso de molienda, selección y mezcla, que se vende a las industrias; y envasada, que es la yerba mate molida y empaquetada en diversos tipos de envases y presentaciones. También hay saquitos para preparar infusión en taza, pero esta modalidad representa un porcentaje muy pequeño.

Se le atribuyen a la yerba mate muchos efectos positivos para la salud, como el ser fuente de energía, antifatigante, buena para el hígado, eficaz en los tratamientos adelgazantes, óptima para mejorar la atención y la asociación de ideas, con efectos positivos sobre el sistema inmunológico, propiedades gastrointestinales, rica en aportes vitamínicos, etc.

La yerba mate se toma en un recipiente llamado mate, que es una castellanización del vocablo quechua "mati", que parece ser significa cuenco. Los mates son calabazas que se han limpiado de semillas y pulpa y a las que se han sometido a un curado. Según las preferencias, se curan amargos o dulces.

Los mates se dividen fundamentalmente en dos categorías: mates curables o incurables. Curables son aquellos realizados en material poroso, como las calabazas o la madera, e incurables son los que no tienen esa propiedad, como la plata, el vidrio, porcelana, etc. A las calabazas, que ya se usaban como utensilios domésticos en antiguas culturas preincaicas, se les aplican diferentes técnicas decorativas, ya sea pirograbado, burilados, pectograbados, teñido, aplicaciones ornamentales de metal, etc. Cada zona o región tiene sus propios modelos y preferencias de material.

La yerba mate y el agua caliente introducidas en el mate se succionan con una bombilla, que es el nombre que se le da a una especie de caña o canuto de metal. Esta bombilla sirve también para filtrar las hojas molidas. Desde el siglo XX se utiliza un utensilio auxiliar para la preparación del mate que resulta de gran utilidad, el termo, donde se mantiene el agua caliente necesaria.
Tomar mate brinda una buena ocasión de descanso y convivialidad. No solo es la costumbre de beber una infusión, sino de practicar una filosofía de la vida y un rito de sociabilidad.

Los países productores de yerba mate son Argentina, Brasil y Paraguay, pero el país donde su consumo está más difundido es en Uruguay.
Así, pues, como hemos aprendido que para preparar un mate se necesita yerba mate, el mate, una bombilla y un termo, aquí os dejamos todo lo necesario para que os preparéis uno, y esperamos que lo disfrutéis. Si tenéis alguna duda, podéis acercaros a la web de Eduardo, que os lo explicará todo. Además, podréis conocer todas las marcas que ha conseguido reunir. Una colección hecha con gusto y aroma.






domingo, 4 de enero de 2009

Lote n° 27 de imágenes de casas construídas sobre la vía pública o pasajes




Foto n° 157: Sevilla. Manuel Angel Lara


Foto n° 158: Barbaruens (Huesca) Mari Carmen Carrera

Foto n° 159: Riga (Letonia). Fernando Fuster


Foto n° 160: Riga (Letonia). Fernando Fuster


Foto n° 161: La Donzell (Lérida). Carlos Lamora


Foto n° 162: La Donzell (Lérida) Carlos Lamora